Sunday 21 April 2013

Recette de la Mayo

De mon pere, (ancien) chef-Cuisto:
  • 1 jaune d'oeuf
  • 2 cafe de moutarde de Dijon
  • 1/2 cafe de sel
  • poivre
On melange
  • Ajout d'huile, environ 250 ml - mais tres peu a la fois, en melangeant.
  • 1 cafe de vinaigre de vin a la fin...
Et voila! Degustez!

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